IMCPI饮食文化主题课——教老外包饺子

来源:  2017-07-12 10:27:00
  2017年7月10日,IMCPI国际汉语教师资格中心玛瑞欧教育组织了教老外包饺子的饮食文化主题课。

  

饮食文化主题课 教老外包饺子

 

  包饺子饮食文化主题课得到了外国学员的踊跃报名,共有19名外国学员参加了包饺子饮食文化主题课。学员们对包饺子充满了好奇和兴趣,都非常想吃自己亲手包的饺子。

  

饮食文化主题课 教老外包饺子

 

  IMCPI国际汉语教师资格认证中心玛瑞欧教育,邀请了有丰富饮食文化经验的老师来上这一堂饮食文化的主题课。老师从饺子的起源开始讲起,让外国学生对饺子文化有所了解。然后,老师再示范教外国学员们如何包好饺子。

  

饮食文化主题课 教老外包饺子

 

  外国学员们都听的非常的认真,觉得包饺子非常的有意思。当老师讲完饺子的文化和包饺子的要领后,让外国学员们自己包饺子。这时,所有的外国学员兴奋的跑出了教室,去洗手准备大干一场了。

  

饮食文化主题课 教老外包饺子

 

  当所有的外国学员回到教室后,他们迫不及待地开始包饺子了。可是,由于手还是湿的,饺子皮就粘在手上了,而且根本按不上去。这时,老师告诉他们,包饺子的时候洗手后是必须要等手干了才能包的。

  

饮食文化主题课 教老外包饺子

 

  看来真的是看人挑担不吃力啊,小小的饺子包起来还是很有技巧和讲究的。此次的包饺子活动只是简单的包,如果从擀饺子皮开始教的话,那可更要难倒外国学员们了。饺子凝聚着中华悠久的饮食文化,让外国学员彻底被中华的饮食文化给征服了。

  

饮食文化主题课 教老外包饺子

 

  在老师们的指导下,终于外国学员们开始有模有样的包起了饺子。有几位外国学员还是包的非常像的,当然也有包成了像馄饨的学员。学员们都非常地开心,觉得包好了饺子很有成就感。

  

饮食文化主题课 教老外包饺子

 

  随后,老师又教外国学员们如何下饺子,饺子如何煮才能熟而不烂。于是,老师开始示范着下饺子。外国学员们也纷纷学着下饺子了,脸上都洋溢着灿烂的笑容。

  

饮食文化主题课 教老外包饺子

 

  饺子在开水中翻滚着,整个教室都弥漫着韭菜和饺子的香味。外国学员们都迫不及待地想尝尝自己的手艺了,毕竟这是他们第一次亲手包的饺子。

  课后,外国学员们都表示这次包饺子饮食文化主题课非常的有意义,希望学校能够多办一些文化课。不仅可以学到汉语,还可以了解到中华饮食文化,更能吃到好吃的饺子。

  延伸阅读:

  自成立以来,IMCPI秉持严谨和规范的培训体系,汇聚对外汉语业界培训名师和专家教授资源,研发出独具特色的对外汉语教学体系。IMCPI吸引了大量外籍中文学习爱好者和外资企业中文培训需求,同时吸引了大批国际对外汉语教学爱好者加入到全球推广汉语的队伍中来。IMCPI被学员誉为对外汉语行业的“黄埔军校”。2013年IMCPI荣幸地被国家汉办——孔子学院总部授予国家汉语水平考试考点的资质。

  

汉语考试考点(

 

  图2(IMCPI与汉办合作)

  此外,近日imcpi受到汉办的邀请,荣幸地被国家汉办——孔子学院总部授予国家汉语水平考试考点的资质。

  另外,IMCPI与培生Pearson教育英国认证机构合作。

  

imcpi培生教育英国认证机构合作

 

  上图为培生Pearson教育认证/培生Pearson获得的权威性和专业性证明文件

  从左往右依次是:英国政府教育与技能部;英国大使馆文化教育处;英国培生Pearson集团;英国政府教育与就业部

  上海IMCPI 认证中心:4007-200-200

  微信号:mariomandarin

  IMCPI官网:http://www.mariomandarin.cn/imcpinews.html

  在线报名试听:http://www.cnfirst.org/stkzxbm.html

  预约参观汉语角:http://www.cnfirst.org/hyj.html

  报考地址:上海市肇嘉浜路1065号飞雕国际大厦25楼2503-2504室

教育圈
精彩推荐

主编:杨寒 | 编辑:张彦天 任静宇 | 联系电话:010-52154418 | 合作洽谈电话:010-52154418
广告服务|联系我们|网站律师|关于本站  
Copyright (C) 2008-2014 jiaodianedu.com, jiaodian edu NEWS Co.,LTD.All rights reserved
本网站由焦点教育网版权所有